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Shanxi Sliced Noodles (Puhui Nanli Branch)
Shanxi Sliced Noodles (Puhui Nanli Branch)
山西刀削面(普惠南里店)
Daoxiao Noodles ·
Puhui Nanli
Directions
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DIANPING
(47)
3.7
AVG. COST
¥24
Ratings & Reviews
不想做饭了就去这家店,小孩儿喜欢土豆粉,十次有七次要点这个,还有三次要吃炸酱面,只有好吃了才会这么受欢迎。店面不大,很亲民的感觉,吃饭的大都是附近的人,还供应包子油条等早餐。店就在普惠南里公交站(南侧)旁,招牌也很显眼。店家很有服务社会的意识,老人和环卫工人直接降价2元。
街面这家刀削面小馆开了很久却没来过。掀帘就是面香混着骨汤气,师傅站在灶台前,手里铁片“唰唰”翻飞,面片像银鱼似的跃入滚汤,薄厚均匀,边缘带着自然的波浪。 端上来的面冒着热气,骨汤熬得奶白,喝一口鲜得直咂嘴。面咬下去外滑里筋道,嚼着带麦香,配着提前卤好的豆腐泡和虎皮鸡蛋,吸足了汤的豆干软韧入味,青菜脆生生的解腻。 老板是个爽快大姐,服务态度很好。小馆有十几张桌子,擦得锃亮,很干净也很安静,没半点油腻气。 十几块钱一碗面能吃得浑身舒服,味道也不错。还有各种炒菜,以后可以经常来
扎根社区的小店,早上供应早餐的物美价廉,感觉很多附近的熟客都来光顾,和店员很自然地打招呼。因为来得比较晚,没有油条了,体验了小笼包和豆浆,包子和豆浆味道都不错,没有杂味,可以作为家庭早餐的平替。下次有机会尝试下他们家正餐。
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Details
Phone
+86 155 2588 6388
Address
Puhui Nanli North 6 Menpang, Haidian
Beijing China
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