奶制品月饼让众口不再难调 我家最近几年一直吃各种奶制品馅料的月饼，奶香奶香的很好吃，一口一口很难停下来。 在此之前，我家也是经历过各种月饼阶段的。最初都是常见的五仁、什锦馅，中间吃过苏式的、广式的，也吃过肉馅的、流心的，前几年吃的是云南先锋的月饼，火腿馅的、椒盐的、鲜花饼配方的，云南月饼在我家餐桌上盘踞了好长时间，但最后还是切换到了奶制品的赛道。 常见的奶制品馅料有四种，奶皮子、奶豆腐、黄油渣、酸奶。酸奶大家都明白，就是纯牛奶发酵的产物。奶皮子是把牛奶小火慢煮后放凉，在顶部凝结的一层皮，是鲜奶中的精华。奶豆腐类似于奶酪，鲜奶发酵后放到锅里熬煮，撇去奶清和水分后装模压制成型。黄油渣是在烤奶皮子、提炼黄油的过程中，沉淀下来的淡黄色糊状物体，有的地区称其为白油。 几种月饼虽然馅料不同，共同点是都很好吃，饼皮不像传统月饼那么油，馅料奶香浓郁，又不那么甜，吃前用微波炉简单加热一下口感更好。 带娃到呼和浩特溜达，在宝全农贸市场北门、保全公寓楼下发现一家蒙亮内蒙特产店，老板两口子热情敞亮，东西卖的也便宜，在店里购买的奶制品月饼，价格竟然比网上还便宜。草原小两口是之前没吃过的品牌，在店里买了一盒试吃，发现味道很赞，果断下单几盒寄给朋友们尝尝。 加了老板微信以后，把地址发给老板，转账完成，坐等月饼到家就可以了。包装箱+快递费，老板一份只收6元，非常合理了。 以后想买什么内蒙特产，微信跟老板说就可以了，很方便，推荐给朋友们。

搜到一家奶食店就进去了，发现价格特别实惠！马五五12.5元一罐、蓝旗奶豆腐500克的不到30元，于是薅羊毛心里又开始作祟，手起机落扫码付款扛了几块回家。切片后空气炸锅练丹5分钟左右就奶香四溢了…不过入口后没有别的奶豆腐那种糯糯的口感，不知道是什么原因，不过这么实惠了，你还不满意个啥…

刚烤完味道不错，老板说真空保存可以放半年，然后一口气买了六大包准备送人+自己慢慢吃！ 结果不到一个月就发霉了🤣🤣吃了一半才发现长霉，连着拉稀两天，于是找老板诉苦，然后没想到开始了离谱对话🤣🤣 第一轮：老板说我把包装搞漏气了，我拍了包装完好无漏气但是里面发霉的图片发过去 第二轮：老板说我没放冰箱，买的时候只交代开封了要放冰箱平时不用，但我其实都放冰箱了 第三轮：老板说放冰箱不够，如果放冷冻肯定没事，我说谁会没事把现烤牛肉干放冷冻[尴尬][尴尬] 第四轮：老板直接摆烂了，说他挺忙的[生病]可能我只是拉稀也没死，这等小破事和日理万机烤肉干的老板比起来真是不值一提的小破事 卖出去了就完，还管吃的人死活干嘛？ 太费劲！老板的精神状态很领先的，从不内耗，出了问题那一定是别人的问题，他肯定没问题👍 内蒙人就是👍霸气👍爽快👍让我涨见识了👍 几百块钱就当买个教训了[尴尬][尴尬]