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Tianwu Farm

Tianwu Farm

田屋农庄
HOURS
Closed
DIANPING
(4)
3.6
AVG. COST
¥61

Ratings & Reviews

3.6
(4)
菜量份量足够,性价比非常高,菜品的味道很好,餐厅的食材超级新鲜
*
Last year
菜品种类丰富,美味可口。做酒席推荐! 店里环境不错,有大厅和各种包厢呢…!
99****丑i
2 years ago
潭口田屋农庄吃酒席 潭口镇境内章江的东边有水潭,潭水清莹如玉,名玉潭。潭口街上有店铺居玉潭口岸边,潭口由此得名。 潭口镇原属赣州市南康区,曾划入赣州市经济开发区和章贡区管辖,后又在2017年划入蓉江新区。 潭口镇有105、323国道和京九铁路穿镇而过,也是南康区往来章贡区的必经之路,距赣州市区16公里、西距南康城区14公里,并有公交车往返,交通和区位优势明显。 也许正是离两者太近,潭口镇的餐饮业并不发达,多是受百姓欢迎的实惠小餐馆和农庄常见。 南康人多地少,每年都有大批劳动力外出广东等地打工,赚到钱学到技术后很多人又返乡创业,竟然无中生有出家具、水果、五金、服装和布匹等新兴行业。正是受珠三角的影响,发了财的南康人依然低调内敛而务实,不喜张扬。 今天参加朋友家的升学宴,来到潭口田屋农庄吃酒席。据说该店在当地口碑不错,经营了十多年。当地人遇有红白喜事,都喜欢在这里订上几桌酒席。 农庄有庭院,停车方便。一栋三层楼砖混结构楼房,很宽敞。大厅进行了装饰,喜庆而吉祥,专门用来接待宴席。还有独立包厢。 常年做酒席和乡下流水席,练就一身好手艺,尤其南康特色菜:荷包胙、蛋皮卷、艾米粿、鱼饼等都非常叫绝。 店里还有一道招牌菜:特色鲨鳖子。这种鲨鳖子,个头不大,壳边上的裙边却肥厚,也很有肉。先大火红烧,九成熟后用土砂砵盛装,在炉火上边加热边吃。只添加了姜、蒜头、红辣椒简单几味调料,口感纯、原味浓,无泥腥等杂味。裙边肥厚金黄,胶原蛋白满满,QQ弹弹,汁香脂溢,肉质紧实细嫩滑爽。 让我们最惊讶的是每盘菜的份量都非常多、非常大,一桌菜吃不完,根本吃不完。 也许这就是南康人的办事风格,低调务实,不以外貌唬人懵人,吃得就是实实在在。吃完酒席还要顺一个荷包胙给客人捎回家,这也是南康人吃酒席的特有风俗习惯。
荷花**
3 years ago

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