我要为辣白菜盖浇面正名！以前吃兰州拉面一般只会点牛肉炒刀削，牛肉刀削面，其他的很少尝试，总觉得听着名字就一般，比如辣白菜盖浇面！当我的男朋友强烈推荐我尝试辣白菜盖浇面的时候我还是毫不犹豫地选择了牛肉炒刀削，但是尝了一口他的盖浇面我的牛肉炒刀削瞬间不香了！你们尝一尝就知道啦！

炒刀削的分量好大，努力半天还是没有光盘，牛肉也比较多，刀削面很爽滑，味道比较地道，还会配个清汤，很满意。服务员很热情的，人多会给合理的安排位子，跟一些比较冷漠的拉面店不太一样哈。空调开的也足，大夏天临时落脚吃个饭，挺好

现在的拉面是不行了，吃起来感觉和挂面似的，没有筋道感