在学校附近的一家小店，也算老字号，平常不知道吃什么的时候，就一般选择在这吃，有粥、糖水、猪肠粉、卤水、炸的，供选择种类较多，粥比较够火候，值得推荐，糖水也不错，夏天必点，卤水感觉偏咸，希望能稍微淡点，能开那么久点一家店，老熟客也不会少，味道也不能说多好吃，就是吃一种情怀吧！

中堂老字号，味道一般，价格有点偏贵，老公是高埗人，小时候就经常来这里吃，所以经过就带我吃一下。 「炸椰菜花」味道一般，有点软，不是很脆。 「炸鱿鱼」这么一小串4块，着实有点贵。 「卤水鸡翅」卤水类的还行，吃起来口感不是很重，不过鸡翅处理得不是很好，肉质有点柴。 停车🅿️：路边随便停，没有停车位，应该不抄车牌。

[薄荷]环境： 潢涌村里，在综合市场到小学中间，旁边有个蛋挞王。就是很牛杂店的装修，有卤水炸物糖水粥，种类尚且算丰富 [服务铃]服务： 平时是个阿婆跟一堆年轻夫妻在忙碌，家庭式作坊。 「炸玉米芯」这个好吃，我好久没吃到这个了还有点惊喜，不过能不能吃到主要看菜市场能不能买到，反正是随机菜品。 还有炸椰菜，油糍，番薯饼，炸鸡翅等等。番薯饼似乎是客家那边特别爱的做法，抹一层糊糊炸的金黄酥脆，滋拉一下趁热，美滋滋。不过最近的番薯挑的很差+小，就不甜到心碎。三块钱一块好像是。 炸物水平应当同市内众多中小学旗鼓相当，反正中规中矩，水平线上下浮动【不过炸物也很难做的不好吃啦。】 然后说到卤水。[再见] 我第一次来的时候分类探过，只有鸡肉肠买的特别勤快，能吃。其他都是吃一口就不吃了。 特别特别的咸，咸到让所有的串都失去了它的质感。 但是这么多年，这家店也做得下去，那估计还是这个片区的居民习惯了这个味道了，都是常客。估计都是从小吃到大了。毕竟本来就是开在村里的店，受众也是这附近的居民了，或许对他们来说，这就是童年的回忆叭，也可能放在十几二十年前，这家卤水还没有这么齁得慌的时候，真的非常好吃。 但说归说，这家卤水扩大到市内水平，真的毫无竞争力，甚至要被吊打。 建议是稍微放淡一点味道。 糖水粉面没吃过，不评论。