门店从09年开业至今，是13年的老店，坚持做开化清水鱼，从开业至今把一条鱼做了18年，店内售卖13年，老板非常好客，愿意把顾客当作朋友，“不把好的菜品拿出来给您吃，我心里会过意不去的”这个老板从业至今 开业至今都在维持的理念，“我的乐趣就是来自顾客对我们菜品的认可，这是我坚持做餐饮的动力”把顾客永远放在第一位。除此之外，店内所有的食材都是每日精心挑选，鱼是来自钱塘江源头开化清水鱼作为门店的主要特色 主要特色，除此之外店内每个季节都有3-4道纯有机的绿色蔬菜，都是我们自己农村种植的，可以让您吃的更安心，更放心。每天用心烧好每一道菜，让每一位顾客开心的来，开心的走是我们一直不变的追求目标。