「特色排骨」「炒面」「老式鸡蛋汤」 冲着排骨去吃的，排骨两种口味 一个是椒盐炸的，一个是特色酱排骨 炸的上面有孜然，自然更香 酱排骨味道有点类似有些东北大棒骨的味道 也不错 炒面也是脆脆的，有点吃干脆面的感觉 泡在老式鸡蛋汤里面也很好吃 老式鸡蛋汤最好喝，淡淡的胡椒味加点醋 量也很大 非常美味

离巩义市区还有一段距离，是在一个镇上，路边可以停车，店内很大 排骨有两个味道，椒盐是油炸过的肉骚气味会小些，卤的味道会大些，用的都是好部位都是肋排，但肉质个人觉得有味道，菜量挺大的，酸菜炖粉皮好吃，炒面爱吃干脆面的冲，妥妥的干脆面味道很喜欢

在镇上，算是国道？大车很多，不好停车。 排骨应该是时价，进去看见吧台旁写的今日价48/斤。 品质都还可以，全是肋排，像是焯过水之后再分割，然后根据顾客需要的口味来做。 个人喜欢卤香的，脱骨，但没那么软烂，味道咸香占大多数，有一点点中药味道，一斤大概5根左右。椒盐的是炸过撒了孜然粉混合调料，焦香偏咸，吃着有点油，炸的干还有点柴。 凉菜区要的茄子，以为是烧茄子，结果是过油炸蘸蒜汁，吃着还行。炒饸饹其实就是炒红薯面，不好吃，油浸的一样，还特别咸。但凉菜整体水平都很高。 中规中矩的味道，不怎么惊艳，但这样吃排骨确实爽，街上这样卖肋排的也少，适合爱吃排骨的人来解馋。