在仁和那边，牛肉价格好像130一斤，还是比较贵的，正常卤菜店80左右，买了一点点60元，两个人去吃的汤包，味道不错，很入味，卤的很入味，有点甜口，干吃也可以，放面条吃也可以，干吃会咸，尝尝还是可以，就是价格有点贵啦。

咸中甜、甜中鲜、鲜中香、酥而不腻，回味无穷[强] 今早的六合美食行第三站我来到常玉兰盆牛肉，我买了一块牛脯，55元，102元一斤，中午回家倩姐吃了不少，连声说好吃，让我以后经常买给她吃！六合牛脯，古称"盆牛脯"，系清廷贡品，是地方传统特产，同时也是非物质文化遗产，其代表人物就是常玉兰。其制作已有500多年的历史，它以膘肥的黄牛前腿肉为主料，以酱油、盐、冰糖为辅料，采用独特的传统工艺精制而成。其色泽美观，味道鲜美，香气浓郁，入口后鲜、香、酥、透、爽，是牛肉佳肴中的一绝，曾于1915 年获得过巴拿马国际金奖。

非物质文化遗产，盆牛肉130多一斤，不便宜，牛肉做很类似肴肉的口味，很软烂，适合老年人