大邑一把火广场边上这家光华瓜子，绝对是老饕才找得到的宝藏摊摊！门面看着破旧，被烟熏得黢黑一看这种店就晓得不得拐。现炒现卖的焦香味隔条街都闻得到——瓜子、花生、胡豆全是用老灶铁锅柴火炒的，每颗都带着烟熏火燎的镬气！最爱他家的原味葵花籽，外壳烤得微微发黄，咬开“咔吧”一声，仁子又肥又甜，完全没有陈货的哈喇味。老板火候掌握得炉火纯青，花生炒得酥而不焦，胡豆脆得能听见”咯嘣”响。称斤时秤杆子还翘得老高，这种坚守土法的老字号，现在打着灯笼都难找喽！

这家藏在老房子里的瓜子店，门面很有年代感，但味道实在一般。买了招牌炒瓜子，颗粒还算饱满，但香味不足，和超市买的没什么区别，炒花生和胡豆也没尝出特色，整体就是普通零嘴的水准。价格虽然不贵，但老店本该有更地道的炒货手艺，可惜没吃出记忆中的老味道。路过可以顺手买点解馋，专程来就没必要了。