回民街里的老米家，店面招牌就在西羊市走进去不远的地方，穿过一大堆的小摊贩就可以看到他，他们家依然是非常经典的牛肉泡馍的味道，没有机打，只能自己掰馍，但是非常细心在在桌子上给你摆放了如何掰馍的一些示意图。泡沫也分原汤泡馍和麻辣小炒，两个味道都还挺好吃的，推荐大家去试试看

[米饭]口味： [薄荷]环境： [服务铃]服务： [糖果]性价比：这家店在西羊市，他们面的味道挺好的，在我觉得这边的牛肉泡馍跟羊肉泡馍每家店味道都基本一样，我下午去吃的店里没人，就我一桌客人，我还心想是不是踩雷了，没想到味道还是听不错的。

西安当地的朋友带来吃的一家老店，原来泡馍都是自己掰的，这家直接就机搅了。其实泡馍还是要自己掰才更香！掰成黄豆大小，比机器绞的馍更加入味，更香 「普通牛肉小炒」 小炒馍比泡馍味道更浓郁一点，酸辣口的，里面有牛肉块、鸡蛋、粉丝、木耳和蔬菜，酸辣过瘾，就着糖蒜，绝绝子