去开封怎么能不吃特色羊双肠汤？王记应该是朱仙镇当地的一家老店了，门头都有一些斑驳，操作间也是比较简陋。但是味道却却对的不一般！羊肠处理得很干净，吃起来软香绵口却不失嚼劲，完全没有想象中的异味。汤水熬到白白的，很鲜，整体的味道也不太膻，一碗下肚，热乎乎的，浑身舒服的很，关键是价位也不高，让我们吃的饱饱的！