我的牛肉面top1 吃了十几年 除了越来越贵没缺点

在三山出差发现的一家店，和北方的牛肉面不同的感觉。 牛肉面的汤有浓浓的香料味道，汤是鲜甜，牛肉有筋，有嚼劲，表面是有勾芡汁，放了胡椒粉，面是类似于上海葱油拌面，和北方的拉面不同。 牛肉米粉可以选择粗细，粗的口感类似于米线 牛排汤的汤底是单独熬煮的，喝完了就不能加汤了，想喝汤和老板提前说，单独加汤会影响味道。