从东平湖回来简单休息了一会又出来觅食了，梁山这边晚上夜生活不是很多，不到8点就都闭店了，灯光也不多了。在越山南路转转就看到了这家烧饼店，还有糊鱼汤，不知道跟我在武汉吃到的糊鱼汤是不是一个东西，进。菏泽烧饼是吊炉烧饼，这个吊炉还是头一回见，很新鲜。传统制作工艺，烧饼是椭圆外形，边缘是有棱角的，外皮焦黄，梆梆脆，里面喧腾。而且外皮刷了一层糖浆，撒了点芝麻，吃起来更香甜。一切四瓣蘸糊鱼汤吃。糊鱼汤是东平湖里的小鱼裹上面粉，稍炸之后，熬汤，汤有点类似胡辣汤，再倒上蛋液，一碗汤营养丰富。