在古镇无意中看到的小店听说是当地特色就进去了，因为怕上当就只买了八个，可以选择是糖心还是硬心的，本人不爱吃糖心就买了硬心，当时老板让扫码加微信可以发快递，本着敷衍的心情就找了微信码照片。2.5元一个不算便宜，但是回家之后切开四个就吃了，瞬间感觉非常好吃皮蛋没有火碱的异味，成熟的也非常好，不像一些廉价皮蛋皮都不好剥，这个皮蛋剥壳很容易一点破损也没有。幸亏留了老板微信截图立刻主动添加微信，老板人很热情说再来古镇可以帮忙排队买北桥炸糕不用排队直接取走，以后可以微信购买太方便了。

买了，但我至今还没吃……还在冰箱里……过去两个月了吧都…… 写到这篇想起来了，改天有空给自己安排个皮蛋瘦肉粥去。 小店地理位置很好，就在最有名气的炸糕店对面，人流不愁，老板人也很好，㊗️生意兴隆。 既然这里皮蛋出名，一定有它的道理，抽时间试试。