意外的好吃！离住的地方很近，本来不太抱希望，因为我的口味跟这边人不太一样，虽然这个店总是排队，但我总不太相信哈哈哈 有一天下雨去吃了，鱼还挺新鲜的，然后都是现炸，很神奇的没有想象的那么油腻，然后沾一点酱汁，味道刚好，好吃会回购！

[薄荷]环境： 就是正常档口环境！ 我说一个人吃给我抓了20块钱！ 吃不完的！ 10块钱就够了一个人的话！ 我最后还剩了两块！ 来当地菜市场体验当地地道生活的！结果在装修！ 当地人给我介绍了一下酥鱼让我一定要尝！ 其实是不错的但是一个人吃太多了！物以稀为贵！到最后我觉得一般了！[流汗][流汗][流汗][流汗]

「淘记酥鱼(东街店)」家的「酥鱼」整体还可以吧😆没有被个别人吹嘘的那么夸张. 毕竟绍兴人做这个口味的甜度还是不够的. 而且可能不太好打交道吧，让老板多给一点点汁 你说无数遍都是被忽略掉的. 可能汁子太贵重了. 「酥鱼」都是现做的. 先称够你要的斤数，然后现场制作，给你个小号牌，差不多十来二十分钟就能出餐了，。烈日高照等待的时间确实有点脱水，也不是太满意而归，汁子太少了. 「酥鱼」吃习惯了 江苏那边的超甜口的爆鱼而且汁子丰富. 绍兴的口感还是偏咸的. 东西新鲜，就是服务真的有待提高. 「鱼下巴」比 鱼肉条好吃.