诏安太平平钦青梅合作社参观。 #见证青梅从落果到形成产品的全过程# 诏安的青梅产业链，从定点收购、称重装车，上流水线（去叶-清洗-尺寸筛选-入坑-加盐腌制-抽除水分），到再加工（梅饼、梅干、梅酱、梅粉等）。 我天真地问加工厂老板，你们是否一年只忙一个春天，剩下三个季度都是放假？ 加工厂老板指向厂后方的十几个大坑（长宽高大约3.5m的立方体空间）说，我们一个坑就有好几百吨的青梅存货，每天都得加工，一年到头根本忙不完。

红星青梅专卖店 青梅制品专卖店 以酒为主 以蜜饯为辅 买了一种扁扁的梅饼 上面似乎还有日文 不知是不是也有出口 酸酸甜甜 和小时候吃过的一种苏式话梅味道相似 不过好像有安赛蜜的味道