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Henan Nourishing Stewed Noodles
Henan Nourishing Stewed Noodles
河南滋补烩面
Braised Noodle ·
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之前在上海吃过一次,还是好几年前了,这次在嘉兴发现了,就再尝尝。感觉烩面就是长一点的刀削面,区别不大,但是面挺劲道的,小份量不大,下次来要点大份了。他们家面不贵,小份才10元,生意还挺好,人挺多的,煮好上面还挺快的。
吃的时候好吃,但是回家总是不太舒服,可能也是我的肠胃对调料敏感。
4.30半去的一个人也没有,店里灯也没拉上吃的时候才拉起来。,很抱歉第一次去吃,我以为是像沙县小吃那样有好多东西+_+,一看还挺少的,有选择困难的我,因吃不惯羊膻味,挑了鸡块烩面,岂料被告知,没了+_+。哎,那么就点了下图的小份红烧牛肉烩面,里面,两三片木耳,五六条海带,还有些许千张,和香菜老板娘说,10元的面有4块牛肉,12元6块嗯,我的确实四块无疑。说实在的,刚吃的时候要不是香菜比较香,汤表面有小油珠。还真以为是清汤面,然后烩面量还可以,一般人喝点汤可能都能吃饱?除了我。吃到后来,红烧牛肉肉块的味道,才逐渐浸在汤里,但还是一般般,总的来说,作为一个地方特色面馆,这个红烧牛肉烩面,烧得没有内涵
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