手擀面非常地道 卤味豆干好吃，带一点点辣味

好吃！！！下次还来

走读路桥时了解到的。 金清第一家面馆 1980年开的，迄今已有38年，可以说是金清开的第一家面馆，当时也就旅馆还有豆面豆腐生，其他别无二家。每天生意都很忙，从2角5一碗面卖起，椒江当时卖2角一碗面。奶奶每天只睡2小时，凌晨1点起床，做面3小时，早上摆贪吃行， 还要送小孩读书去。白天卖面，晚上卖甘蔗，以前太穷太苦了。 在80年代，还获得过黄岩院卫生先进店的牌。 现在金清店开的多了，很多金清人房子也买外地了，虽然还是一天忙到晚，生意比以前是少多了。建设路的这家是儿子媳妇的店，女儿女婿还开在南街。现在儿子3点半起床做面，孙子孙女教书上班去了，下一代没打算做了。也不打算教其他人了。 有一种绝妙体验叫，手打面加了油葱咖喱粉 手打面是店里的特色招牌，面都是自做的，同样都是面粉加碱水和出的面，店里的手打面颜色略深一点，吃起来更香。奶奶说，去椒江开面店的朋友那学来的。咖喱也是有些人喜欢放，口味会重一点。油葱是猪油渣切碎，加了口感会更丰富。