一直很喜欢这家爆鱼，口味又好鱼也新鲜火候也好，想吃爆鱼了就会叫这家的外卖，每次都是现炸的，送过来还热气腾腾的，外脆里嫩鲜甜可口。 不过今天这次外卖让我有些失望了，鱼切得和纸片一样薄，一大份里半份都是边角部位都是小碎肉，吃了这么多年这还是第一次…

菜场门口的摊位，好多年了，现杀的青鱼，切块洗净入油锅煎炸，然后浸入五香的酱料中，很入味，酥脆，我喜欢热热脆脆的口感。也可以来料加工。

活杀爆鱼。一家在菜市场外围的卖爆鱼的也代客加工爆🐟鱼的小店。 这家店位于上海浦东新区三林镇的三林世博家园小区与北蔡镇的小区交界处。 东书房路111号。爱博菜市场的外围。（靠近顾全路，顾全路的一边是三林镇，一边是北蔡镇。） 店不大，但是他们家店生意不错。 去过二次，一次是自己的鱼，去加工。一次是买了一点熏鱼。 还可以，北饭店里面的要便宜的多的多了。