说的是手擀面 但是感觉像是机器的 味道还可以

这家面，临时路过的时候看到还比较好奇，现在还有人卖手擀面吗？ [米饭]口味：面条比较偏硬，点的干拌素椒杂酱面，味道也不是很香，但是不难吃，比较偏淡的口味，总体来讲，他家面的份量比较小，适合胃口不大的朋友，在我印象中成都的素椒杂酱面重红油，重酱，

成都吃个面，有夫妻店，不吃连锁店，有父子店，不吃夫妻店。意思就是，如果这家面馆是这家人的唯一生活来源，他们就会珍惜自己的生意，不得乱整。尤其是传到第二代，老爹老妈还在带一下，扶一把阶段的，小老板更加不敢乱整。 这家店，小老板跑堂，儿媳妇点餐收钱。后厨忙的应该是老爷子，看着就让人放心。 「红汤杂酱擀面」臊子炒的好，颗是颗的，肉也好。面幹的好，比面条劲道。这家店完全可以复购。