[薄荷]环境：老城区的一家小档，一个大排档的宵夜档，在人工湖的附近，就在路边。📍藏在街角的老字号摊位，烟火气十足～晚上来吃超惬意🌙 [服务铃]服务：服务算不上，都是老年人。 [糖果]性价比：性价比还是很高的。 [米饭]口味：小炒的味道还不错，比较有锅气，像是大排档的风味。

说一千道一万，鲫鱼不新鲜的鲫鱼粥能好吃吗？主打鲫鱼粥，鲫鱼应该放冰箱很久了，越没有客人食材约不新鲜，越不新鲜约没客人，懂得都懂！

昨天来开平游玩之后想吃一点当地比较有特色东西！这一家宵夜档跟着导航就找到了，停车也方便他不是说很人气很旺要排队的进去可以做在外面可以坐在里面有空调的地方。总体上面坐得还是挺舒服的点的菜很快就上来了，等到15分钟左右吧，他的鱼先处理好的粥也是先煮好，然后点了时候他就加鱼肉上去，所以很快就上桌了，鱼粥很鲜甜呢，一个小的例牌就一条鱼那个鱼骨头放了好多酱油好咸其实觉得不用放酱油进去分装就好。就是嫌他的粥煮得不是我们广佛这边的绵粥，珠三角是比较喜欢吃煮得很绵绸就是看不到米花的那种，他这边做法是还看到米粒的，他说鱿鱼筒是冰箱的，这里不是海边不是非常新鲜的。本地人也都这么吃。口感我觉得跟新鲜的也没啥区别。说是新鲜的我也信，哈哈哈 刚开始他们给的那个芥末不够，后面又加了一点。那个白灼粉肠挺好吃的小小的一条好粉又有点肠油的肥美。最后全都清盘了刚刚好的份量。开平是一个有惊喜的地方。