他家的刀削面还可以，肉至少还大一些，不然有些「大肉面」的店，大肉一点都不大，一点都没有吃的感觉，这里面还能加点杂酱，很有小时候就往里面加杂酱，加干丝、加鸡蛋、「荷包蛋」，那种感觉其实这种店很少了，不然有些味道不行也还是不行。

马鞍山地区的传统大肉面，和南京的大肉面一大块不一样的是，马鞍山的大肉面是切成小块的，大肉也就是猪肉的意思。 [米饭]口味：味道非常浓郁，肉很新鲜，加了雪菜当配菜。可以选择葱蒜，按照自己的口味来。 [糖果]性价比：马鞍山的物价相对实惠，性价比挺高。

来马鞍山，自己翻了翻点评，凭感觉选了这家，主打一个随缘。 [米饭]口味：【大肉面】和南京不一样，这边大肉是小块小块的肉片，肥瘦相间。面条是手擀面，煮好面，放上大肉和雪菜，加一把葱花和蒜末…闻着就食欲大增。手擀面劲道，裹着汤汁的鲜香和蒜香，很好吃。但大肉的口味实属正常水平，不算惊艳。【大排面】大排看起来色泽诱人，个人感觉，味道相比卖相略微逊色。欠缺在于不太入味，猪肉有轻微腥味无法掩盖。每个人对腥味的接受程度不同，仅代表我个人感受。 [薄荷]环境：就普通面条店，还算干净。 [服务铃]服务：正常服务，不算特别热情，但也不敷衍。 [糖果]性价比：实惠。面条和浇头分量都挺足，他家的面条和汤底非常可口，单凭这一点，我愿意把它推荐给身边伙伴。