Manage Your Business

10th Road Barbecue

10th Road Barbecue

十路烧烤
HOURS
Closed
DIANPING
(12)
3.7
AVG. COST
¥83

Ratings & Reviews

3.7
(12)
一口回到三十年前!这碗烟火气,我干了! 总体评价: 🌟🌟🌟🌟🌟 推荐菜: 羊肉小串(必点!必点!必点!) 说来惭愧,这大概是我在大众点评上写过最动情的一条评价。因为今天在十路烧烤,我吃到的不只是一串烤肉,而是一把打开时光之门的钥匙。 惊艳 二字,必须留给招牌的 羊肉小串 。 一端上来,那扑鼻的、纯粹的碳烤香气就先赢了一半。不是电烤炉那种温吞的味道,是带着果木炭火特有的、有点霸道的焦香。羊肉串个头不大,但串得扎实,肥瘦相间,比例恰到好处。 一口咬下去,我真的愣住了。外皮是微微的焦脆,带着孜然和辣椒面的辛香,但里面的肉,怎么会那么嫩! 是那种毫无纤维感、汁水充盈的嫩,牙齿轻轻一合,羊肉的鲜甜就瞬间在嘴里爆开。羊肉的品质极好,没有一点膻气,只有浓郁的肉香。这新鲜度,没得说! 就是这一口,毫无预兆地,把我这个中年人的魂儿直接拽回了三十年前。记忆像决堤一样涌出来:小学放学铃声一响,和同学冲到校门口,那个推着三轮车的老太太,她的炭炉子总是冒着一样的青烟。两毛钱一串,我们攥着零花钱,眼巴巴地等着。那串上的肉,也是这么小,这么香,这么烫手,吃完恨不得把签子都嗦啰干净。 三十年过去了,我吃过各种高端烧烤、新奇口味,但心底最怀念的,永远是那份最原始、最直接的碳烤香和肉的本味。 没想到,在十路烧烤,我竟然又找到了它。这味道,和记忆里的影子严丝合缝地重叠上了,瞬间鼻头都有点发酸。 除了封神的羊肉小串,其他烤串也都在水准之上,火候掌握得不错。但对我来说,十路烧烤的羊肉小串,已经超越了一般美食的范畴,它是一种情怀的复刻,是能治愈疲惫生活的“时光机”。 如果你也想寻一味失落的街头炭火香,或者单纯想尝尝什么叫“惊艳”的羊肉串,别犹豫,来十路烧烤吧。相信我,这一口,值了。
嘴叼**伙
Last year
环境真的是一般般,但是来吃饭的人是真不少。 菜品不多,只有烤串,和几个小凉菜。 连主食都没有,如果能上点煎饼就好了。 肉串没得说,羊肉,牛肉都很好吃,牛肉很嫩,羊肉肥瘦相间很香。 鸡爪子也很推荐,烤的很干。 不过串吃多了有些腻。
逛吃*****长肉
Last year
[米饭]口味:小串让我吃饭了小时候的味道,很好吃 [薄荷]环境:环境属于一般以下,还算干净 [服务铃]服务:服务挺差的,大姨挺凶的
在梧*****煎饺
Last year

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking

Similar Places Nearby

Details