上学的时候老吃真功夫，那时候在新中关这种中式快餐还是新奇玩意，而且它主打一个蒸菜，买个套餐营养全面，上菜快还不贵，那会儿中午真功夫老排队。转眼十几年过去了，真功夫倒了不知道多少家。现在北京都找不到几家了。我要不是图方便，今天正好下午在画画图，也不会在这吃，因为能想到，它口味肯定没以前好吃了。「鱼香茄子饭」果然没以前好吃了，小碗里汤水很多，准确的说是油水，茄子不太入味。我记得以前茄子饭很惊艳，每次来都吃茄子饭加一个饮料，十几块钱，再单买一份冬菇鸡肉，米饭都得省着点吃。现在米饭是不限量了，还有酸豆角、萝卜丁、辣椒酱可以随便吃，这都是同行内卷的结果，不跟上脚步不行了。 说来也有意思，真功夫是最早研发计算机控制一体蒸柜的，时间甚至早在九十年代，目的就是做中式快餐，完成中餐中“蒸”这一大类的快餐化需求。可以说创始人非常有远见。后来公司的业务还包括餐饮管理培训。很多人觉得真功夫是被家族内斗和商标侵权给耽误的，但似乎最根本的问题还是回到一个餐饮店铺最最基本的，口味、服务、环境、特点等等能否做好。只能说餐饮行业更新迭代太快，做常胜将军比易，做营销赚快钱反而轻松。 另一个观察是，这种人不算多、价格不高的快餐店，会成为外卖员闲时短暂午休的地方。去眉州小吃也会看到很多外卖员用餐、休息，和服务员有说有笑。当然这离不了管理层的经营决策，并不是所有快餐店都能允许。睁一只眼闭一只眼也算是一点人情味了。为这家店点个赞。

好好好好好👍🏻👍🏻非常好非常好 经常来吃，服务人员都很细心，食品也很干净，是个不错的工作餐选择

最爱的香菇鸡腿肉饭！！每次孩子出来必点！少油少盐健康餐！