这家火烧的整体表现中规中矩，是传统风味。外皮是现烤的，带着淡淡的麦香，刚出炉时有些脆感，凉了之后会稍显扎实。内里层次清晰，没有干硬发柴的情况，咀嚼起来有一定韧劲。 夹馅的咸淡把控得不错，肉香能基本凸显，不会过于油腻，但分量不算突出，属于常规水平。价格在同类小吃里比较亲民，作为早餐或垫饥的小食很合适。

葱香浓郁 路过可尝[点赞]

徐州老饕推荐的火烧店，只有上午开门，赶早来吃，非常棒，外皮焦脆，葱馅饱满，个人最爱的是一个火烧配两个煎蛋，早晨吃一个满满的碳水快乐，我站在路上吃完的，还可以加老板娘的微信，快递到外地，试过了带回家再加热依旧脆香。