每次回肥必吃他家，清晨，在定远路路口，鼻子却早早被油香勾住了——张记米饺的铁锅正“滋滋”作响，老板娘麻利地翻着米饺，金黄的脆壳在晨光里泛着诱人的光。排到队时，热腾腾的米饺刚出锅，咬破酥壳的瞬间，虾米混着肉沫的鲜香涌出来，糯米皮软糯中带着焦香，连壳脆响的糍糕和裹糖粉的糖糕也让人停不下手。掏出1.5元买三个，唯一他家的春卷我不喜欢，主要是韭菜粉条我不喜欢这样的搭配。坐在门前的小桌捧着沙汤，滑进喉咙，爽的直冲天灵盖，这才是合肥人刻在DNA里的烟火气啊！老客们拎着塑料袋打包，说用空气炸锅复刻酥脆最得劲，我眯眼听着油锅的噼啪声，恍惚间竟分不清是米饺香，还是这座城早市的脾性。

食材很新鲜，味道也很不错，排队倒不会出现

要说定远路上吃的，那肯定还得有这家张记米饺。最早只是个棚子，后来换到现在这个店面，也有好多年了吧。米饺，肯定吃虾糊馅的，好像这次🦐比以前少了[阴险]。很可惜的是，他家对面的烧饼没开门，没吃到烧饼夹油条。不知道正好我去那天没开门，还是不在那个店面，换地方了？