首先，蔡明纬的热干面无疑是这里的招牌之作。面条筋道有弹性，芝麻酱香浓而不腻，搭配上酸豆角、葱花等配菜，每一口都是对味觉的极致满足。除了热干面，这里的其他小吃和菜肴也同样精彩纷呈，无论是三鲜豆皮、牛肉粉还是各式小炒，都透露着蔡明纬对食材的精挑细选和对烹饪技艺的极致追求。另外他们家糊米酒真的非常不错，值得尝尝

天气太热，不想在做做过早，来蔡明纬点了凉面和热干面，他们服务不错，店里环境比较干净，很凉快，特别是热干面，面很劲道，芝麻酱很香，面窝外酥酥，葱香味很浓，老品牌值得购买

也属于老字号了，热干面超级好吃，芝麻酱给得很足也很香