第一次来感觉还是比较深刻的，每一家店都有不一样的风情。 袁家村的回民街，是关中民俗与美食的精华浓缩。作为西安回民街的“缩小版”，这里既保留了原汁原味的清真美食底蕴，又多了几分乡村市井的烟火气与人情味。 漫步在青砖灰瓦的街巷中，两边店铺林立，香气四溢。袁家村酸奶浓稠醇厚，是必尝的明星产品；厚德麻花门前总是排着长队，现炸现卖，金黄酥脆；而一碗麻辣鲜香的粉汤羊血，更是让人回味无穷。这里的小吃价格亲民，花费不多就能尝遍各种地道风味，体验感十足。 更难得的是，街区深处还藏着一座迷你清真寺，可见其对回民文化的尊重与细节把控。在品尝美食之余，你还能观摩传统手工作坊，感受古朴的关中生活气息。

西安市区的回民街沒去过，游袁家村时才知道这里也有一条回民街，就进去溜达一下。看一下，发现可以吃到牛羊肉泡馍、羊杂汤、粉蒸羊肉等多种地道小吃，还有新疆羊肉串、包子和馕。 团友今早刚好在市区的回民街吃过饺子，味道不成，到了这里希望吃到好的䃼回，结果他们在杨家肉饼吃到肉汁滿滿，味道超好的肉包，真的不枉此行。

袁家村回民街，满满的西北风味。眼球直接被吸引到了各式美食上了，红柳羊肉串，十元一串，随着炭火的热量上升，肉香飘溢，滋滋冒油。与闺蜜一人一串，没有膻味，只有香喷喷。隔壁就是烤馕的天下，各种款式，比我在新疆看到的还要多，刚出炉的烤馕，那叫一个香呀。