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Yiliuxia

Yiliuxia

一溜下
Snack and Fast Food · Xinchang, Shaoxing, Zhejiang
HOURS
Open
DIANPING
(1.7K)
3.7
AVG. COST
¥23

Recommended dishes

Ratings & Reviews

3.7
(1,659)
第一天十一点多路过时,门口蜿蜒的长龙直接把我劝退,第二天果断睁眼就冲——为了这口传闻中的味道,拼了! 店面是那种充满烟火气的传统老派风格,门口点餐、入座等餐的模式。最出名的就是芋饺和蒸小馄饨,几乎是每桌必点的黄金组合。 「芋饺」先说芋饺,一口下去就被那独特的口感征服了!外皮是用芋头粉做的,吃起来格外软糯Q弹,咬开里面是饱满鲜香的肉馅。最灵魂的是——一定要淋上一点桌上的玫瑰米醋!醋的微酸瞬间激发出肉馅的鲜美,解腻又提味,糯、滑、鲜、香在嘴里层层绽放,真的一绝! 「蒸馄饨」蒸小馄饨也毫不逊色,皮子薄如蝉翼,近乎透明,能隐隐透出里面粉嫩的肉馅。蒸的做法锁住了馄饨的原汁原味,口感格外清爽,不像汤馄饨那样水汽重,也不像煎馄饨那样油腻。蘸一点辣椒酱或者和芋饺一样配玫瑰米醋,又是另一番风味。 不愧是开了几十年的老字号,简单的小吃却做得如此用心。为了这一口糯叽叽的满足感,早起排队也心甘情愿!强烈推荐来新昌的朋友一定来打卡,绝对不虚此行!
Yv****蓦然
Last year
「蒸馄饨」「芋饺」 特色就是芋饺皮,透明,糯叽叽的有弹性,吃起来很有嚼劲!一份15个,个头不是很大,一口一个。沾点玫瑰醋,醋味比较浓郁。在上来的时候,就已经在上面刷了一层酱油撒了葱!里面的肉是没有汤汁的,但是要小心烫~
xx*******ll
Last year
秋假来的新昌就近旅游,第一天打卡了覆厄山的风景,第二天来吃了新昌美食,一溜下必须来,蒸混沌好好吃,皮Q弹,肉很鲜美,吃出了不一样的味道,蒸饺也是软糯Q弹,那一整条的老街都好好吃,吃了肉骨头,粥,铁板年糕,一溜下,每一份都不错
尐o**冰綡
Last year

Good to Know

Pet Friendly

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