「瘦肉粉」安陆瘦肉粉最本质的就是这个粉了，吃起来清清爽爽舒舒服服，加上瘦肉汤，吃起来很舒服，肉分量很多，九块钱，粉比肉好吃，汤到后面能吃出明显味精味。 微辣味道更好，入口是麻，随后咸鲜香口味，滑肉偏肥，但也符合本地口味。

又一家安陆早餐店，生意真的超级好。门口门脸看着不大，里面还有很多座位，去的时候坐满了。不过煮粉的速度很快，还会给送到桌子上。粉也是用的安陆瘦肉粉的米粉，瘦肉粉在家吃婆婆煮的感觉已经到天花板了，出门就选择了牛肉粉。比较重口，偏辣，但是辣的还挺过瘾，个人觉得可以一试。

我觉得安陆最有名的早点就是猪肝粉才有猪肝，瘦肉粉肠在大转盘这边做的最好的就是张四他们家的了。刚刚开放陶瓷人不是很多，但是很多人搬着凳子在门口坐着吃。我们安陆的猪肝瘦肉粉就是一定要吃麻辣，有麻辣才够味，不加麻辣就没那么好吃。每次我都是必吃的，很撑很撑。