太咸了点，不知道是不是当地人都吃这么咸，买了很多，最后只吃了一点就实在是吃不下去了

祭城附近好吃的，咸淡适中，菜品种类丰富，在菜市场里面

藏在炸成街菜市场的“郑州一绝猪蹄”果然名不虚传！刚走近摊位，卤香混着热气扑面而来，色泽红亮的猪蹄油光锃亮，在卤汁里咕嘟冒泡，光是看着就让人直咽口水。他家猪蹄卤制火候堪称完美，外皮软糯Q弹，轻轻一抿就能骨肉分离，满满的胶原蛋白入口即化；内里肉质紧实入味，咸香中带着独特的香料回甘，甜辣口味更是一绝，辣得过瘾又不会掩盖肉香。分量实在价格亲民，老板手脚麻利，还会贴心帮忙切块。无论是当解馋小食还是下酒菜都超合适，烟火气十足的菜市场美食，一口就爱上，难怪食客络绎不绝，绝对是郑州必吃的宝藏美味！