店里冷菜小菜很丰盛，选择空间很大 骨头煲里骨头是整根的，骨髓保留完整 环境一般，服务的话由于生意较好，人手不是很充足，不是很跟得上。

真的好好吃 是金华的煲真的不一样吗 以前也有吃过煲，但是没吃过这么好吃的，本来就很爱吃千张豆腐什么的，汤真的好鲜啊！（后面喝了好多汤 点了很多 炸桑叶好爱！这玩意吃起来幸福感太强了就是说 不过建议不要点太多，因为这个煲的量就很足～

五一假期来金华，到时已是深夜，刚下过雨，空气中仍透着丝丝凉意。这个时候来一锅热腾腾的金华筒骨煲自然是不能再惬意了，在酒店附近找了这家，门脸并不大，很朴实的街坊老店的感觉，门口是开放式的凉菜小档，还有一些，炸物，卤味，乃至甜品的半成品，种类繁多。给人一种粗犷朴实却又透着一丝精巧的感觉，很有意思[嘿哈][嘿哈][嘿哈]。 来都来了，还是先入主题，炫一波「筒骨煲」，我们四个人点了个中份，上来满满一大锅。骨头有九根，有小臂那么长，还有大把的千张，笋干等配菜。汤底较为清澈，不是那种脂肪乳化的骨汤感觉，却肉味很足，有淡淡的胡椒辣椒的辛香气息，没有其他多余香料，一把青蒜苗画龙点睛[强]。回口带着鲜甜，一口下去浑身暖融融的，很舒服。棒骨肉随着时间推移逐渐酥烂，一口下去是纯正的肉香和脂香，贴骨肉就是好吃😋。吃完肉再“敲骨吸髓”一波，感受脂肪和胆固醇的双重暴击，吃干抹净，罪恶与快感加倍[机智]。锅里的笋干和千张是隐藏彩蛋，比肉好吃。千张弹嫩，笋干脆爽，都吸饱了肉汤的鲜味，十分令人满足。几个小菜也都可圈可点，炸桑叶堪比天妇罗，卤制的小蚕蛹第一次吃，味型有点香十三香小龙虾，口感类似豆腐干，浓香之余带着鲜甜味，下酒很妙~~一顿下来吃得我浑身舒畅，一扫连上九天班的疲惫，是非常动听的假期前奏曲[玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]。 金华这地方虽说地处江南腹地，但饮食却又能叫几分北方的淳朴豪迈，但又多了几分灵动之气，令人眼前一亮，值得仔细发掘，时间有限，咱们下次有缘再见[抱拳][抱拳][抱拳]。 总分:75/100