这家羊肠子味道非常地道，汤底鲜美浓郁，搭配新鲜香菜提味，入口顺滑不腥。羊肠处理得很干净，口感软糯又有嚼劲，配上酥脆的烧饼更是绝配。店铺环境整洁，师傅现场制作看得放心，服务也热情周到。价格实惠，分量足，值得反复光顾的一家小店，别忘了来块姜解腻。

起了个大早赶了个晚集开车一百多公里，九点半前赶到，居然卖完了，写的营业到十点，没办法

这次来德州就是为了尝尝这个当地特色美食“羊肠子”看看跟之前沧州吃的有啥不同… 来之前没有做攻略，随便找了一家就进去了，发现的确跟沧州的羊肠子完全不一样。这个就真的只有血肠在里面，而且血肠的制作方法也不一样，这个感觉是在羊血里掺加了淀粉类的物质，吃起来口感有点像小时候吃的“羊肝羹”，有一种胶质感在嘴里散发。味道还是能接受的，而且还有些怪好吃的咧…味微带咸的味道吃起来并没有想象中的腥膻味，汤也是比较鲜的，感觉还挺好喝的，再配上店家自己打的死面火烧，这一碗下去真的很满足。 价格也不贵，十来块钱吃这么一顿还是挺不错的，分量刚刚好，正好留着肚子还能再去尝尝当地特色的“平原麻汁豆腐脑”…