小笼包很大，肉丸的肉很多[调皮]，饱饱的豆腐脑有点淡，

花园路和山大路交叉口西北角这家南京小笼包，中午路过这儿，不知道吃啥了，看见招牌就停下来品尝一下 [薄荷]环境： 普通小店，干净卫生，里面的员工都挺忙活，生意挺好 「小笼包」小笼包选择了猪肉馅的，一口咬下去，是真香啊，在加上一碗小米粥，早餐的绝配

小笼包，顾名思义，是放在小蒸笼里蒸的，分2种：1.有汤汁的，加入了皮冻，叫小笼汤包。皮又薄又筋道,半透明,做法是面粉不发酵。2.没有汤汁的，就是一般的小肉包。皮没有上面一种薄，要发酵面粉做，红楼附近这家小笼包还是不错的，味道超棒！