2015年，老板刚刚大学毕业，回到老家，美丽的双月湾，开始创业的生涯，做起了双月湾网咯版土窑鸡，在美团大众下单，送外卖起步，到现在的大堂食 起初我跟我的兄弟对这行业毫无知道，我们开始根据自己小时候窑红薯的经验去做土窑鸡，做成了一个满足大众口味的海盐土窑鸡，每天我们都需要去海边挖海沙回来，烧热海沙，再将腌制好的鸡，放入窑，海盐土窑鸡大工告成 双月湾啊鸡土窑鸡，特色的菜式，必点菜，啊鸡土窑鸡，双月湾香煎马鲛鱼饼，手法鳗鱼丸紫菜汤等等哈