以前就被同事安利来吃过，没想到错过食堂饭点，我们领导也带我们来了这家店，真是声名远播啊[点赞] 领导请了牛肉面。即使已经快1点了，人照样多，等了有点久。牛肉量很多，很嫩，面条很扎实，口感很好，我这不爱吃面的人也吃得七七八八了

店的是酸菜鱼面，鱼肉片挺多的，面条是手工拉面，配菜份量也足足的，汤的味道很浓郁，很鲜，这么一大碗，干光光。 [薄荷]环境: 店里生意挺好的，上下两层，店面挺大。 [服务铃]服务: 面店服务就这样吧，生意好，上餐也算快。

腰花面是一道将猪腰与面条结合的经典美食，烹饪时通常会用到一些辛辣调料以去除腰子的腥味并增加风味。好的腰花面，腰片需处理得当，口感滑嫩无腥味；面条则要筋道适口。一碗上乘的腰花面，汤底鲜美浓郁，辣而不燥，葱姜蒜等辅料提香增味，让人回味无穷。如果能在保持传统口味的基础上有些许创新，如加入些许药材或特殊香料，更能凸显特色。