作为火焰醉鹅的第四号传人，我来到这里感受火焰山般的热情！传说，一只鹅不被烧就不能成为一只有意义的鹅，因为广东人爱吃烧鹅，但鹅从中医来说是毒物，所以北方喜欢鸭，鸭比较滋补。但我依然要吃鹅，因为广东在我心，烧鹅在我胃。

主打宵夜的一家店，中午过来是几乎没人的，可以打电话给老板，5分钟就过来为你烹饪美食。厕所在后方停车场里，比较隐秘，要问老板拿私家钥匙开启，可谓万绿丛中一点红。重点是火锅面，无敌痛风面非常好吃，大家可以带点东西自己放进去煮。

作为顺德醉鹅老板的第四个儿子，他独自来广州创业，希望可以做出一番成绩出来可以打倒前三个儿子继承大业。当家一定要有花旦，但这里当家是皮蛋，凉拌皮蛋非常好吃，的确可以独当一面。吃到最后下一个面才是火锅精华所在。