「百斩土鸡」白斩鸡一定要点，非常香嫩，高山鸡就是不一样，现在想想还是回味无穷。 「笋干烧肉」笋干都是春天刚晒的，很嫩，小火慢炖的应该，汤汁鲜得可以拌两碗饭。 「土鸡炖竹笋」鸡汤鲜美，平时笋干炖老鸭汤喝得多一点，没想到炖鸡汤也不错，份量很足，炫不完。 「青椒炒牛蛙」石蛙要比牛蛙鲜很多，都是现做的。 丹山赤水，青山绿水美景美食，推荐推荐。

这家酒店不错，鸡肉特别好，野菜也新鲜。可以长期合作。

柿林村里的一家农家菜，味道很正统，就是家常便饭。小院子蛮干净的。喝喝咖啡也不错，手打现磨有腔调。走出去不远就是丹山赤壁，观景台上看看景色0元，是个亮点。村子古朴宁静，大多由石头堆积而成，很特色的古村落。