自驾到临清正赶上午饭时间，且之前做过攻略，这边的扣碗挺好吃，也算是出了临清吃不到的一种美食，搜到这个徐家扣碗在当地比较有名，就来尝尝，注意这家是清真店，所有食材都是牛羊的，且可以喝酒。 所有的品种和价格都在图二，点完餐看到老板打开蒸笼，一个一个的小碗，太诱人了！！所有的都是从蒸碗里拿出来，扣到大碗里，浇一勺香油，再浇上热乎乎的汤～看着很有食欲。 「炖肉」是咸口的，老板说烧肉是酸口的，我们没点；「里脊」有点小酥肉泡在汤里的口感；「丸子」「羊肚」这两个味道中规中矩，食材新鲜； 「巧阁」羊肉+淀粉+粉条用蛋皮裹上蒸出来的，吃起来没什么肉感； 后续又点了一份黄焖鸡和加了一份里脊，我们一行四人一共吃了8个扣碗，其实店里大多数当地人就是点一份杂拌+两个馒头吃饱。

被整天推送的视频馋哭。驱车三小时一尝究竟。 其实，每个碗味道都差不多，就是里面菜品不同，算不上多惊艳甚至算不上多好吃，但是不难吃能填饱肚子还很撑那种。可能还是本地人才能吃惯吧。路过的可以一试，特意跑来属实没必要。

临清第一弹，一个大馒头，配上汤水扣碗！