来旅游，吃完晚饭逛街时候发现路边好多这个特产，随便进了一家，门店非常干净整洁，一只鸡装了满满两大盒，调味很不错，就是骨头切的有些碎，吃的时候要小心，店员服务也很好

桶子鸡，开封特产，这次回来买了好多次了。味道可以。除了整体上有一点偏咸，其他都还挺好吃的

「桶子鸡」「美味鸡肠」「兴盛德花生」「沙家牛肉」开封筒子鸡是我吃遍开封美食后念念不忘的一种。一直觉得上面飘荡着一种淮扬的味道，后经行家确认最早是学习盐水鸭后来开封缺鸭子挪工艺到了鸡身上才得来的，恍然大悟。@点小乐 @点小二创作学院 @评价福利社 @点小胖 @评价小助手 筒子鸡用的是一年半到两年的淘汰蛋鸡，就是老母鸡，废物利用，又那么浑然天成，让筒子鸡天然有嚼劲，也是佳缘难得。店家介绍，配料无甚特别，盐卤鲜汤焖制时火候的掌握很关键，既要深切入味，还要保持表皮完好，不能炸裂难看，是为经验。@创作小助手 @笔记创作助手