在水岸花城酒店对面，路边招牌很明显，招牌碳缸烤鸽子，还有一些烤串、凉菜、炒菜等，鸽子据说现杀现烤，需要等待半个小时，先点了一些烤串和凉菜，边吃边等，鸽子被一分为二，烤好后色泽深棕，表皮油亮，咬上一口，外酥里嫩，鸽子肉细腻又紧实，完全没有一丝柴感，味道还不错，唯一的不足就是有点咸！

烤鸽子不错 还有罐烤 凉菜有点儿咸 别的都很好

[捂脸][捂脸][捂脸]又双叒来了 每次到了涿州必打卡的一家店 烤鸽子无敌 又一次路过涿州了 然后少不了心心念的这家碳缸烤鸽子 这次人多 就多点了一些吃的 羊肉 牛肉 鸡蛋 鸡翅 鸽子 大腰子 这些都是比较推荐的 关键是在碳缸里烤出来的他是真香啊 所有烧烤都没有其他杂味 都正经好吃 鸽子特别入味 这种先用刀划口再涂调料的烤法才能把味道入进去 最推荐就是这个 还有羊棒骨也好吃 我一个人干了一盆[笑哭][笑哭]