这家的扬州炒饭堪称一绝——米粒分明，金黄透亮，蛋丝如金缕般均匀裹覆，火候掌控极佳。配料丰富却不杂乱，虾仁弹嫩、火腿咸香、青豆清甜，搭配葱花提鲜，层次分明。入口干香不腻，镬气十足，完美复刻淮扬菜“金裹银”的精髓。分量扎实，28元/份的价格物有所值。若能在上桌时配一小碟扬州酱菜佐食，风味会更地道。是本地人解乡愁、游客尝经典的必点之选

🎈🎈🎈 扬州的最后一顿，前一天的扬州炒饭很好吃，所以离开的时候想着再来一份。 [薄荷]环境： 路边的苍蝇馆子，环境一般，桌子几张。 [服务铃]服务： 老板一个人点菜做饭，算账的时候就在本子上计算一下还挺可爱的。 [米饭]口味： [爱心]「扬州炒饭」还挺好吃的，配料也挺多。 [爱心]「酸辣土豆丝」还特意问一下能不能吃辣，味道还行。

去扬州临走的最后一天，找到了一个扬州炒饭店，店名就叫扬州炒饭。 去的时候还早，所以人不多，等我们入座以后，人陆续陆续都来了。 我们点了一个炒腰花，一份饺子，大煮干丝，然后来了一个最全的扬州炒饭。 炒腰花里面的腰花用得挺多的。处理的挺干净的，没有异味。 大煮干丝看着像是大杂烩。 饺子感觉有点一般性，好像不是现包的。 扬州炒饭的里面的料挺多的，有青豆有虾仁，玉米粒等，炒的饭不干，还配有萝卜，有点水平。