河北鸡泽，毛氏故里。史家的酥鱼和炒饼，熏鸡都是本地特色。炒饼分为干湿两种，干炒饼金包银，裹了一层鸡蛋，饼丝比较干脆，见功夫。湿炒饼和普通炒饼差不多，不过饼丝软，配菜清爽还有脆口。烧鸡味道很好，用料不重，就是有点咸。素杂拌很好吃。

糖醋里脊看不见肉挂的面糊太多 酸辣土豆丝没有味道

史家老店烧鸡丰常好吃！环境也不错！服务态度很好！