2013年5月微信送的第一单麻辣海鲜外卖，当时还没有实体店，徐嘉赫和女朋友（当时还没有结婚）在医大二院家属楼11号楼1楼加工海鲜，微信接单然后每天晚上5点统一配送。 2014～2015年在和兴三道街和西大直街交口处小月亮门前摆地摊，当时只有4张桌子，主营小龙虾，还会带一些烤鱼/烤串之类的烤品。用海米粉香菇粉代替原有鸡精味素！用话梅等水果熬制代替白糖！用蚝汁代替耗油 2016年6月在友谊路副17号有了第一家四张桌的半地下店铺，目前友谊路副17/友谊路19号/友谊路21号/延兴路9号/凯旋门2栋等5家门店！省外也有多家加盟店！所有配料均为自己研制。