Xiadi Restaurant

Xiadi Restaurant

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DIANPING
(6)
3.7

Recommended dishes

Ratings & Reviews

3.7
(6)
朋友是老饕,开车带我们到吓弟饭店。这个虽然导航可到,但没有人推荐,没有人带路,未必能找到。事实证明,美味值得驱车十几公里,从市区到店四五十分钟来觅食。地址在新厝厝里自然村6号,哆前小学附近,有个宫庙门口可以停车,再往里头走一小段。 是自家宅院的私房菜,靠近哆头当地,以当季食材为主,鲜出众。这个月是吃蛏的季节,「丝瓜蛏汤」真的太好吃了,哆头蛏甜脆鲜。「卤面」也是加了蛏,鲜甜。「哆头土笋冻」必须点,不过瘾,一人吃两份。「海虾」当天的新鲜的,野生的海虾外壳虽然粗砺,但味甜鲜,老板火候控得刚刚好,虾肉还是脆嫩。「香煎鲟仔」谁能不爱,好料十足。「椒盐猪蹄」真的不要错过,吃得满手胶原蛋白,外皮微焦,内里香糯。一进门就看见老板卤好的一大盆猪蹄,真的好吃。
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啦**
6 months ago
位置非常偏…环境也是自家古厝…保留了很多年代味…但是食材一流…海鲜品质很高…莆田味十足,随便点都不踩雷…他们家的卤面也是必点之一…停车有点不方便…是那种农村小巷窄街…不能吃太咸的建议老板少放点调味品…
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Ha*********er
6 months ago
味道真的绝了,下一道总会比上一道更让你惊艳,食材也是吃的出的新鲜,最爱的就是炒海鸭和椒盐猪蹄,这两道菜我一个人全吃完没问题哈哈哈哈,卤面也是我在莆田吃过味道最好的卤面,爱吃卤面的一定要来试试看绝了。海鲜也没话说,很新鲜,吃了停不下来,唯一欠缺的就是环境一般,如果环境好点那简直无可挑剔了[调皮]「椒盐猪蹄」「卤面」
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蛋黄***瓦粉
10 months ago

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