拐过永中老街的十字路口，还没看见招牌就先闻到了那股混着椒盐的油香。下午五点的光景，穿着校服的学生和刚下工的装修工人挤在同一个队伍里，玻璃柜台上凝着洗不掉的油渍——是那种开了有些年头的街边炸物店该有的样子。 “要辣吗？”老板娘扯下油渍斑斑的围裙，手里的夹子已经悬在鸡排上空。得到答复后利落地撒上辣椒粉，动作快得像经过千百次排练。递过来时塑料纸袋半透明，瞬间腾起的热气模糊了镜片。

这家店以前经常吃，以前在上海吃的时候我记得好像炸串是在铁板上面烤熟的，一天买了好几次，每次都只点牛肉串和鱿鱼串，真的很好吃，印象也非常深刻。在温州这边吃好像味道完全变了。 有一次点了同样的炸串，尝试了鸡排，炸串吃不出来以前的味道，鸡排中规中矩。这次又点了一个双人餐，有鸡排和烤肠，42元。性价比一般。 来说说味道，油炸的我觉得有一点油腻很正常，但是这次点的太油了，鸡排外面裹的粉很厚，咬一口全是冒油的感觉[流泪][流泪][流泪] 所以这次以后不会再点鸡排了了，烤肠味道还行，比较喜欢吃肠的推荐。