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Guolan Hotel

Guolan Hotel

国兰饭店
Jiangsu-zhejiang Cuisine · Gaoyou, Yangzhou, Jiangsu
HOURS
Closed
DIANPING
(201)
3.6
AVG. COST
¥72

Recommended dishes

Ratings & Reviews

3.6
(201)
来到高邮,打卡了一家连招牌都要仔细找的苍蝇馆子,开在姚家巷里,自家的老宅,没有什么就餐的大厅,有的只是一间间的堂屋,摆不了几桌,去晚了没有位置。没有环境,也没有什么服务,没有统一的桌椅。现在有菜单了,是一个小黑板上用粉笔写的,菜品种类很少,就那几道拿手家常菜。看似普通家常,但吃起来真叫人难忘。今天去的早,抢到了会客厅的位置,坐了古老有年头的八仙桌,十二月的天气,有点冷,但真的很有感觉,有种到朋友家做客的感觉。 「响油鳝糊」这道菜是把铁盘烧热,把调好味的长鱼(黄鳝)倒在热铁盘上,等几分钟就可以吃了,是上桌现场制作的。听着长鱼在铁盘上嗞嗞作响,这就是它名字的由来吧。鳝鱼肉鲜美,黑胡椒把腥味全部遮住,只留了鲜味。 「农家雪菜肉丝」在我们家那吃不到这么鲜美的雪菜,一盘菜都能干掉一碗米。 「汪豆腐」来高邮必须安排的菜,也可当汤。 「西葫芦炒鸡片」还有这么神仙的做法,鸡肉油滑了一下,很嫩,好吃。 「爆炒腰花」没有异味,腰花很嫩。 总结,菜量不是很大,味道真心不错,符合我家人的口味。如果讲求环境的,那不用考虑了,这里就是家常菜,但味道不一般。
爱是**
Last year
骑小电车吾悦广场出发,本地人推荐的,找了好一会,没想到是个饭店,好像是把家改成了饭店,里面的家具设施就跟家里一样,外面的灶台有些年代感,因为桌子不多就提前打电话咨询了一下,一个不起眼的小店但是菜品真的OK的,价格也不贵,推荐「农家雪菜肉丝」「爆炒腰花」「鲜鸡汤」
老*
Last year
老板会帮忙配菜,味道好,高邮的家常风味,虾仁必点。
ho********ve
Last year

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