小金爆鱼是苏州本地颇受欢迎的爆鱼老店，现杀现炸，外酥里嫩，酱汁甜咸适中，带有淡淡五香风味。鱼块大而厚实，冷吃热吃皆宜，可单买或搭配面条。价格实惠（约28元/份），但高峰期需排队。环境朴素，服务麻利，属于街坊口碑小店，适合喜欢苏式传统味道的食客。