红樱桃雅鱼家常菜到现在已有15年时光。 从当初开店到现在一直秉承地道的家常菜，来雅安不吃雅鱼是绝对的遗憾，雅安市地形呈北，雅鱼多集中于河谷两侧以青衣江两岸最多。 红樱桃雅鱼家常菜在主打砂锅雅鱼的基础上，勇与创新招牌沸腾180摄氏度水煮雅鱼。油而不腻，辣而不燥，麻而不苦，肉质滑嫩是特色，此菜特点麻，辣，鲜，香，嫩，烫，聚集为一体，既营养，又不失鱼的本味！