这家店已经光顾很多次了，每次去完风云岭森林公园必来这里吃饭。此前试过店家的清蒸水库大头鱼和清蒸水库罗非鱼，肉质肥美鲜嫩，最重要的是一点土腥味都没有，以致于能俘获我这种对清蒸鱼挑剔的人的味蕾。这次又换了一个品种，点了北江罗非，当然，还是一如既往的清蒸做法。本还想再点个炒番薯苗，但老板说现在的番薯苗比较老，而鲜笋正值当季，遂推荐我们点鲜笋炒花肉。可惜我们对花肉那层白白的部位胆战心惊，老板说不要紧，换成瘦肉也可以，于是最后便点了鲜笋炒瘦肉。 鲜笋炒瘦肉先于鱼被端上餐桌，毕竟这边的鱼都是新鲜现宰的，加上清蒸也要耗费少许时间。长这么大还是第一次吃到笋，从化不愧是好山好水好风景，这笋想必就是产自当地的，一上桌那香味就将我们的注意力从手机转移，夹起笋片送入嘴里，口感爽脆，配上瘦肉，真的是一股难以言尽的美味。盘中的笋估计是选取了嫩的部位，切片后，以生姜、辣椒、蒜末、葱为辅料，配上瘦肉，宽油猛火爆炒，食之特别下饭，同时瘦肉吃着嫩且味道也不腥，毕竟同行的饭搭子平时对猪肉甚是挑剔，这会却在夹个不停了，下次过来，如果还有鲜笋，那点个鲜笋炒花肉也未尝不可。 在鱼未上桌的间隙，这盘鲜笋炒瘦肉就已被我们盘了近七八成。 不一会鱼终于上桌了，个头不小，但两个人吃刚刚好。清蒸后的鲜鱼，撒上葱花，热油浇灌鱼身，最后淋上豉油。夹下一块纯白的鱼肉，蘸上豉油，鲜甜在舌尖炸开，毫无土腥。老板还过来问合不合胃口，我说非常好吃，一点腥味都没有，心想一会收盘子的时候你就知道了。

在风云岭看完异木锦，快傍晚了就打算吃完饭再回广州，公园出来顺路走过来，见到有鸡和水鱼吃，就坐下。 水鱼78元一斤，一只2斤2.加四份一的骟鸡，这个搭配很好，鸡底有些药材，水鱼裙边非常正，骗鸡爽滑，好有鸡味。 三个人共260元。 [薄荷]环境：简单像大排档。 [服务铃]服务：老板热情。

很正宗的农家菜，而且碟头大，性价比高